かんてんレシピ講師のための講習会(岐阜)
寒天料理講演会(新潟市民プラザ)
寒天の原料である天草やおごのり、 その他の海藻を藤田先生から説明してもらい、 ランチに美味しい海藻料理・魚料理をいただきます。 帰りに伊豆高原で海藻おしば作りを体験します。