『更年期をのりきる食べ方』
レシピ・料理作成：小菅陽子
発行年月：2011年08月
販売価格：680円
更年期に必要な11の栄養素について解説。
またどんな更年期症状に有効か、
レシピとともに紹介しています。

「かんてんレシピクラブ2」

女子栄養大学出版より発売中
（￥1,575/税込み）

天然素材のスローフード
「かんてん」でキレイにやせる！
お肌もツヤツヤ　ダイエットレシピ

「ぷるるん！ 寒天デザート」

小学館より発売中（￥962＋税）

ノーカロリーで食物繊維が豊富な寒天は、
健康にいい食材として注目されています。
「かんてんレシピクラブ」を主宰する
料理研究家・小菅陽子が、プリン、
ムースから和のお菓子まで53点の
デザートレシピを紹介します。

しぜん-キンダーブック
2006年7月号「かんてん」

フレーベル館より

幼稚園で使用する絵本です。
寒天の歴史から天草からかんてんが
出来るまでが分かる本です。

「寒天で作る デザート&料理」

ブティック社より発売中
（￥900＋税）

フルーツゼリーからケ
ーキ・和菓子・サラダ・前菜まで

2007.9月1日発売
「ゼリー・ババロア・アイスクリーム・
シャーベット」

夏を涼しく。おうちでかんたん、ひんやりスイーツ59

2007.5 月発売「脳は朝ごはんで決まる」

朝食90点紹介しています。